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ベトナム料理と中国茶のおもてなし ③

2011年10月26日
デザートです。 濃厚なココナッツアイス

2011-10-26 13.05.14

私、中国料理でよくあるココナッツミルクにタピオカが入っているもの、ちょっと苦手なんです^^;

でもこのアイス、おかわりしたいほど美味しい!濃厚だけど後味がいいし

ココナッツがアクセントになって幸せなお味・・・・・


そして楽しみだった中国茶タイム!

2011-10-26 13.06.37

こちらお姉さま、お茶によって煎れる茶器も変わるそうです。こちらは土瓶みたい

2011-10-26 13.06.34

こちら妹さん、私たちがいただいたお茶です。蓋碗(ガイワン)というもので煎れた

鳳凰単叢(ホウオウタンソウ)というお茶

2011-10-26 13.12.53

無農薬のものだそうです!ネシアンさんのお料理は化学調味料は使いません!お茶も無農薬のもので安心

香りが濃いって表現はおかしいのかな?花のようないい香りで

少しの量で口の中に広がって・・・・・美味しかった!!!


もう美味しいしか言えない美味しさです!!!

みなさんにも食べてほしい・・・

来年も長良川おんぱくで開催されることを強く希望します!

おしゃべりも楽しい!幸せな時間でした^^

ネシアン姉妹に感謝です!

お姉さんとは以前バイトしていたお店で知り合いました。

素敵な出会いで、こうして繋がって

どんな出会いがどこに待っているか分かりません!

だからどんな仕事も、どんなイベントでも

必ず自分に素敵なことが起こるんです!

やってみること、行ってみること 一歩先に行くこと

すっごく大切


最高のご褒美!いい時間でした^^


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